- Brasa
- Per compartir
- Sense gluten
Entranya
A la brasa, acompanyat de patates fregides (text carta).
Import
20,50 €
Carta · L'Ametlla del Vallès
De la brasa,
a la taula.
Cuina informal de bar amb caràcter: brases, combinats, tapes per allargar la sobretaula i entrepans de tota la vida. Preus orientatius — al·lèrgens sempre detallats al servei.
- Brasa i combinats
- Entrants i tapes
- Al·lèrgens: sempre al servei
8
categories
per arribar a tot
+50
plats
d'entrants a postres
1,70 €
preu mínim
el pa torrat clàssic
Brasa
de carbó
el cor de la cuina
Plats firma
Tres clàssics. Cap excusa.
Si és el primer cop que veniu, demaneu un d'aquests. Són els que sortim a defensar amb els ulls tancats, dia rere dia.
Grand Slam
Hamburguesa de vedella, formatge, enciam, tomàquet i patates. Al·lègens: llet, gluten.
Import
13,50 €
- Per compartir
Amanida «El mini»
Mesclum, poma, nous, gall d’indi, ceba, pastanaga, blat de moro, salsa rosa. Al·lèrgens (text): nous, ou.
Import
11,00 €
Carta ordenada per seccions
La brasa
«El foc no afegeix sabor: el revela.»
Carbó vegetal, temps just i una mica de sal. Així surten les brases que veureu sortir de la cuina.
El pa
«Pa, tomàquet, sal i oli. La resta és accessori.»
Cada entrepà i cada tapa comencen aquí: pa de coca, tomàquet madur i una mica de paciència.
Al·lergens importants: aquesta pantalla reprèn la carta en text amb referències allergens; sempre confieu en el que us confirmï el servei al local.
Reserves i suggerència de pla
Les brases van amb patates fregides (text de carta original). Els canvis de guarnició o la disponibilitat de plats els confirmeu trucant o per WhatsApp. Preu dels canelons subjecte a confirmació.
Reserva taula
La carta es llegeix.
La taula s'ocupa.
Truca o escriu per WhatsApp. Dinem fins tard, sopem amb temps i, si voleu, allargueu la sobretaula amb una partida de minigolf.